Sortiment

Chutneys, Senfe und Essigsorten

 

 

 

 

 

Immer wieder frisch, immer wieder neu, immer wieder anders!

  

 

CHUTNEYS:

  • Ananas-Cranberrie-Chutney (Ananas (61%), Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Cranberries (11%), Bio-Apfelessig, Kurkuma, Sternanis, Chili, Gewürze, Salz, Pfeffer)
  • Birnen-Thymian-Chutney (Birnen, Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Bio-Apfelessig, WEIN, Thymian, Kurkuma, Chili, Gewürze, Pfeffer, Salz).                                                
  • Bissige Quitte-Chutney (Quitten, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Bio-Apfelessig, Zwiebeln, Wein, Meerrettich, Ingwer, Chili Pfeffer, Salz, Gewürze).
  • Chilige Banane-Chutney (Bananen (53%), Äpfel, Zwiebeln, Balsamikoessig,
    Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Rosinen, Zitronen-/Orangensaft, Chili, Curry, Gewürze, Pfeffer, Salz).
  • Indisches Mango-Chutney (Mangos (65 %), Äpfel, BIO-Apfelessig, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Chili, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Paprika, Pfeffer, Salz., Gewürze).
  • Feurige Zucchini an Paprika-Chutney (Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Balsamikoessig, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Chili, Curry, Olivenöl, Senfsaat, Knoblauch, Pfeffer, Salz)
  • Orientalisches Mango-Paprika-Chutney (Mango (44%), Paprika (23%), Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Bio-Apfelessig, Datteln, Curry, Knoblauch, Zimt, Gewürze, Pfeffer, Salz).
  • Pelziges Ding-Chutney (Quitten, Äpfel, Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Ingwer, Essig, Rosinen, Knoblauch, Chili, Senfsaat, Zimt, Anis, Schwarzkümmel, Gewürze, Salz, Pfeffer)
  • Rote Bete-Wasabi-Chutney (Rote Bete (62%), Äpfel, Zwiebeln, Balsamikoessig, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Sahne-Meerrettich, Wasabi, Ingwer,  Pfeffer, Salz)
  • Marokkanische Birne-Chutney (Birnen (45%), Äpfel, Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmitte Citronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Ingwer, Bio-Apfelessig, Cranberries, Knoblauch, Chili, Senfsaat, Koriander, Zimt, Paprika, Anis, Nelken, Muskatnuss, Gewürze, Salz, Pfeffer)
  • Mädels-Tunke (Mangos, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Zitrone, Chili, grüner Pfeffer, Knoblauch, Vanille, Salz, Pfeffer, Gewürze)                                                   
  • Männer-Tunke (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Ananas, Wodka, Rosmarin, Knoblauch, Chili, Rauch-Paprika, Salz, Pfeffer.                 
  • Rote Sünde-Chutney (Rote Bete, Zwiebeln, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Äpfel, Bio-Apfelessig, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zimt, Senf, Ingwer, Gewürze, Salz, Pfeffer).
  • Rotwein-Zwiebel-Chutney                                                                                   (Zwiebeln, Gelierzucker, Rotwein, Balsamikoessig, Piment, Knoblauch, Gewürze, Salz, Pfeffer)
  • Scharfes Luder-Chutney (Silberzwiebeln, Rotwein, Balsamikoessig, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Chilies, Knoblauch, Cayennepfeffer, Gewürze, Pfeffer, Salz)
  • Sunshine-Chutney (Silberzwiebeln, Birnen, Chili, Balsamikoessig,Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Chilies, Knoblauch, Curry, Ingwer, Gewürze, Pfeffer, Salz)

MARMELADEN,

nicht so süß, hergestellt mit Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl):

  • Erdbeer-Vanille
  • Cassis-Pflaume-Fliederbeer (enthält Alkohol)
  • Erdbeer-Schokolade
  • Erdbeer-Rhabarber
  • Heidelbeer-Kirsche
  • Holunderblüten-Wein-Gelee
  • Kirsche-Orangenlikör (enthält Alkohol)
  • Kiwi-Apfel
  • Löwenzahn-Gelee
  • Oma´s Orange
  • Quitten-Gelee
  • Rote Pflaume an Lavendel + Cognac
  • schwarze Johannisbeere an Heidelbeer
  • Stachelbeere an Traube
  • Himbeere

 

SENF-Vielfalt:

  • Ananas-Ingwer-SENF (Ananas (55%), Senfsaat, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Essig,  Ingwer (6%), Chili, Curry, Zitronensäure, Pfeffer, Salz)
  • Bärlauch-SENF (Senfkörner, Bärlauch (41%), Schnittlauch (20%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Citronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Wasser, Essig,  Pfeffer, Salz)
  • Feigen-SENF   (Feigen (getrocknet, enthalten Sulfit, 61%), Birnensaft, Senfsaat, Gelierfix (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konserevierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Wasser, Essig, Zitronensaft, Pfeffer, Salz)  
  • Feigen-Dattel-Käseveredler, wenig Senf (Getrocknete Feigen + Datteln (enthalten Sulfit), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Balsamikoessig (Sulfit), Senfsaat, Chili, Pfeffer, Salz, Gewürze.               
  • Italinische Kirsche-SENF (Kirschen (68%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Snnenblumenöl)), Essig (Sulfit), Senfsaat, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Pfeffer, Salz, Gewürze)
  • Paprika-Knoblauch-SENF (Paprika (64%), Tomaten, Senfsaat, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Snnenblumenöl) , Wasser, frischer Knoblauch (3%), Essig (enthält Sulfit), Pfeffer, Salz)
  • Mango-Aprikosen-SENF (Mangos (46%), Aprikosen (22%), Senfsaat, Gelierzucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl)  Wasser, Essig, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Salz).
  • Mediterane Tomaten-SENF (Tomaten (62%), Senfsaat, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Snnenblumenöl), Wasser, Essig, frische Kräuter, schwarze Oliven, Paprika, Chili, Knoblauch, S/P, Gewürze)
  • Tomaten-SENF (Tomaten (73%), Senfsaat, Gelierzucker  (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, Essig, Paprika, Chili, Pfeffer, Salz, Gewürze)
  • Preiselbeer-SENF (Preiselbeeren (68%), Senfsaat, Gelierzucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Wasser, Essig, Pfeffer, Salz.                                                       
  • Roter Rettich-Senf (Rote Bete, Meerrettich, Senfkörner, Gelierzucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Gewürze, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer)
  • Scharfer Italiner-Senf (Senfsaat, Gelierfix-/Zucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl) Wasser, Essig, Bio-Gemüsefond, ital. Kräuter, Chili, Pfeffer, Salz.
  • Süsser SENF (Senfkörner, Wasser, Zuckerrüben, Birnen, Citronensaft, Essig, Pfeffer, Salz, Pektin)
  • Traube an Rotwein-SENF (Rote Weintrauben, Rotwein, Senfsaat, Gelierzucker (Zucker,Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Essig, Pfeffer, Salz)
  • Waldhonig-SENF (Senfsaat, Honig (40%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungs-mittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Wasser, Essig, Salz, Pfeffer.
  • Zwiebel-Honig-Dill-SENF (Zwiebeln (42 %), Senfkörner, Honig (28%),Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Essig, Öl, Dill (2%), Pfeffer/Salz, Gewürze,                                                                                

ESSIG:     

  • Aprikosen-Vinagrette (Aprikosen (67%), Bio-Apfelessig mit 5% Säure), Zucker, Senfmehl, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer)
  • Basilikum-Apfel-Essig  (Apfelsaft, Zucker, dunkler Balsamikoessig 6%
    Säure, BIO-Basilikum, Wasser)                                                                    
  • Bärlauch-Essig (Bärlauch (68%), Balsamikoessig 6% Säure (enthält Sufit), Zucker)
  • Erdbeer-Balsamiko (Erdbeeren, dunkler Balsamikoessig 6% Säure, Zucker)
  • Erdbeer-Kräuter-Essig (Erdbeeren, Balsamikoessig 6% Säure, Zucker, Thymian, Salbei, Rosmarin)                                                                           
  • Feigen-Dattel-Balsamiko (Getr. Feigen + Datteln (enthalten Sulfit), Balsami-koessig 6% Säure (Sulfit), Zucker, Wasser)
  • Granatapfel-Essig (Granatapfel, Balsamikoessig, Zucker)
  • Hagebutten-Essig (Hagebutten, Balsamikoessig, Honig, Zucker, Zitrone)
  • Himbeer-Essig (Himbeeren, Balsamikoessig, Zucker)                                          
  • Holunderblüten-Essig (Holunderblüten, Trinkwasser, Balsamikoessig, Zitronen, Zucker, Koriander, Zimt, Sternanis)
  • Holunderblüten-Zitronen-Essig (Zitronen, Balsamikoessig, Zucker, Zitronengras, Bio-Zitronen-Schale, Zitronen-Thymian, Trinkwasser, Holunderblüten)
  • Mango-roter Pfeffer-Essig (Mangos, Bio-Apfelessig 5% Säure, Zucker, Zitronensäure, roter Pfeffer)   
  • Orangen-Essig  (Trauben, Bio-Orangen, Bio-Apfelessig, Zucker)
  • Orangen-Grapefruit-Balsamiko (Orangensaft, Grapefruit, Balsamikoessig (5% Säure) Zucker, Zitronensäure)
  • Pflaumen-Fliederbeer-Essig (Pflaumen, Fliederbeeren, Balsamikoessig, Zucker)
  • Quitten-Essig (Quitten (ungespritzt), Balsamikoessig 6% Säure, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Zitronensaft)
  • Sanddorn-Essig (Sanddorn (ungespritzt), Bio-Apfelessig 5% Säure, Apfelsaft, Honig)